Alsace Riesling Grand Cru : Domaine Dirler-Cadé « Kessler » 2008

Très beau nez mentholé, de fruits exotiques, d’orange. C’est intense et profond à l’aération sur le citron vert et une touche pétrolée. La bouche est salivante, très bien équilibrée, et malgré les huit grammes de sucres résiduels, le vin se goûte sec avec une grande fraîcheur et beaucoup de gourmandise. Ça ne manque pas de volume, le vin se livre sur des notes fumées avec une longue finale, à la fois ronde et salivante sur les agrumes.
Super bon et rapport qualité prix de haut niveau. Très Bien +